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8,0 €
Buo Bun nems
  • Type : Plat
  • Ingrédients :
    Vermicelles
    carottes
    concombres
    sauce nem
    nems

Chef

Un Buo Bun sans viande. Je prépare une version au seitan mais il faut encore que je peaufine la recette donc pour l'instant c'est uniquement avec des nems. Les nems sont maison et de saison avec ce que je trouve au marché. De même avec la garniture du Bun (pas de concombres en hiver par exemple). Les vermicelles ne sont pas bio mais le reste est issu d'une agriculture locale et raisonnée ou bio et non locale. Les portions sont importantes, ne prévoyez pas un gros dessert si vous n'êtes pas un gros mangeur ! Je suis totalement ouverte à l'apport de votre propre contenant afin d'éviter les déchets inutiles ;)

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